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Table d’hôte

Crab & Corn Soup
Soupe au crabe et maïs
or/ou
Won-Ton or Hot and sour soup
Soupe Won-Ton ou aigre et piquant

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Vegetarian spring roll or peanut butter dumpling
Rouleau de printemps végétarien ou raviolis
au beurre d’arachides
1. Sake Braised Shitake Mushrooms with Mixed Greens or Chicken or Duck
Champignons shiitake braisées au saké avec légumes varies ou poulet ou canard

 12.95/14.95/15.95
2. Peking Duck with Pancakes
Canard pékinois avec crêpes

 15.95
3. Sizzling Beef / Chicken / Shrimps with Black Bean Sauce
Bœuf / poulet / crevettes grésillant avec haricots noirs

 15.95/14.95/16.95
4. Shrimps in Lobster Sauce
Crevettes dans une sauce à homard

 16.95
5. Pad-Thai Noodles or Cantonese Chow Mein (Chicken or Vegetable)
Nouilles Pad-Thaï ou Chow mein cantonaise (poulet ou légumes)

 14.95/12.95
6. BBQ Spareribs
Côtes levées au BBQ

 15.95
7. Mildly Spiced Orange Ginger Beef / Chicken / Shrimps *
Bœuf / poulet / crevettes à l’orange et au gingembre *

 15.95/14.95/16.95
8. Caramelized General Tao Chicken *
Poulet Général Tao caramélisé *

 14.95
9. Szechuan Style Pepper Chicken or Shrimps with Crispy Spinach
Poulet au poivre ou crevettes Szechuan avec épinards croustillants

 14.95/16.95
10. Grilled Chicken / Sirloin / Salmon with Teriyaki or mustard Sauce
Poulet / aloyau / saumon Grillé avec Sauce Teriyaki ou moutarde

 14.95/15.95/15.95
11. Chicken or Seafood Nest with Mixed Greens
Poulet ou fruits de mer avec légumes variés

 14.95/17.95
12. Wok Fried Shrimps or Squid with Garlic and Ginger
Crevettes ou calmar avec ail et gingembre

 16.95/14.95
*Hot and Spicy / Mets épicés
These dishes are served with rice and dessert
Ces plats sont servis avec riz et dessert
A la carte
SOUPS / SOUPES
1. Won-Ton Soup Chicken or Shrimp
Soupe Won-Ton poulet ou crevette

 3.50/4.50
2. Vegetarian Hot and Sour Soup
Soupe aigre et Piquant végétarien

 3.50
3. Spinach and Ginger Soup with Shitake Mushrooms
Soupe aux épinards et au gingembre avec champignons shiitake

 3.50
4. Crab and Asparagus Soup
Soupe au crabe et aux asperges

 4.50
5. Thai Tom-Yum Soup with Shrimp or Chicken
Soupe Thaï Tom-Yum avec crevettes ou poulet

 4.50/3.95
6. Egg Drop Soup with Vegetables or Seafood
Soupe végétarien aux gouttes d’œufs ou aux fruits de mer



 3.50/4.50
APPETIZERS / ENTREES
7. Spring Roll Vegetarian or Pork or Seafood (1)
Rouleau de printemps végétarien ou porc ou fruits de mer (1)

 1.25/1.50/1.75
8. Rice Paper Roll Vegetarian or Chicken or Seafood (1)
Rouleau végétarien avec riz ou poulet ou fruits de mer (1)

 1.25/1.50/1.75
9. Thai Crab Cake with Coriander and Sweet Chilli Sauce (2)
Gâteau au crabe Thaï avec sauce de coriandre et de chili sucré (2)

 6.95
10. Dim-Sum “tasting” with Soy Scallion Dipping Sauce
Dégustation de Dim-Sum avec trempette d’échalotes et soya

 10.95
11. Szechwan Sauce Baby Back Ribs
Côtes levées avec sauce Szechwan

 12.95
12. Pot Stickers (6)
Pot stickers (6)

 6.95
13. Hunan Dumplings with Vegetables (8) or Chicken (12) or Shrimp (6)
Raviolis Hunan végétariens (8) ou poulet (12) ou crevettes (6)

 5.95/5.95/6.95
14. Shrimp on Toast (4)
Crevettes sur pain grillé (4)

 6.95
*Hot and Spicy / Mets épicés
SEAFOOD / FRUITS DE MER
15. Grilled Skewered Shrimps or Scallops with Black Bean Sauce
Brochettes de crevettes ou pétoncles grillés avec sauce haricot noirs

 15.95
16. Steamed Filet of Fish with Lemon Grass and Asparagus
Filet de poisson à la vapeur avec citronnelle et asperges

 15.95
17. Broccoli and Snow Peas Stir-fried with Jumbo Shrimps
Brocoli et pois-mange tout sautés avec de grandes crevettes

 15.95
18. Thai Style Mussels in Aromatic Coconut Sauce
Moules Thaï avec sauce aromatique de coco

 10.95
19. BBQ Salmon with Chinese Mustard Sauce and Stir-Fried Greens
Saumon BBQ avec moutarde chinoise et légumes sautés

 15.95
20. Jumbo Shrimps with Crispy Spinach
Grandes crevettes avec épinards croustillants

 15.95
21. Szechwan Chilli and Spiced Squid
Chili Szechwan et calmars épicés

 12.95
22. Seafood Nest with Scallops, Shrimps, Clams and Salmon
Nid de fruits de mer aux pétoncles, crevettes, palourdes et saumon



 16.95
VEGETABLES / LĖGUMES
23. Orange Sweet Potato, Spinach and Snow Pea Stir-Fry
Igname orange, épinards et pois mange-tout sautés

 8.95
24. Steamed Mixed Seasonal Vegetables
Légumes saisonniers à la vapeur

 9.50
25. Sake Braised Oyster Mushrooms and Asparagus
Champignons pleurotes braisés au saké avec asperges

 11.95
26. Eggplant with Chilli Bean Sauce
Aubergine avec sauce de chili haricots

 10.95
27. Miso Grilled Vegetables
Légumes grillés Miso

 9.50
28. Tofu Pot with Mixed Vegetables
Casserole de tofu avec légumes variés

 9.95
29. Garlic Laced Baby Bok-Choy
Bok-choy naissants enlacés à l’ail



 9.95
BEEF and PORK/ BOEUF et PORC
30. Wok Seared Sirloin with Shitake and Szechwan Potato
Wok aloyau avec shiitake et pomme de terre Szechwan

 13.25
31. Satay Beef with Steamed Bok-Choy *
Bœuf satay avec bok-choy cuit à la vapeur *

 13.25
32. Mildly Spiced Orange Ginger Beef *
Bœuf à l’orange et gingembre modérément épicé *

 13.25
33. Sizzling Thai Lemon Grass Beef
Bœuf Thaï grésillant à la citronnelle

 13.25
34. Grilled Spicy Beef with Sake, Soya and Shallots *
Bœuf épicé grillé avec saké, soya et échalotes *

 13.25
35. Mu-Shu Pork with Hoi-Sin Sauce
Porc Mu-Shu avec sauce hoi-si

 11.50
36. Chinese BBQ Braised Baby Back Ribs with Honey
Côtés levés braisés au BBQ chinois et miel



 13.95
CHICKEN and DUCK / POULET et CANARD
37. Caramelized General Tao Chicken *
Poulet Général Tao caramélisé *

 11.95
38. Steamed Chicken with Star Anise and Cinnamon
Poulet à la vapeur avec anis et cannelle

 11.95
39. Fire “Thai” Curry Chicken with Coconut Milk *
Poulet cari au feu Thaï avec lait de coco *

 11.95
40. Grilled Chicken with Teriyaki Sauce
Poulet grillé avec sauce Teriyaki

 11.95
41. Stir-Fried Chicken with Sugar Snap Peas and Broccoli
Poulet sauté avec pois senteurs et brocoli

 11.95
42. Hoi-Sin Explosion Chicken *
Poulet avec sauce Hoi-Sin fort *

 11.95
43. Citrus Grilled Chicken with Mixed Greens
Poulet grillé au citron avec légumes variés

 11.95
44. Peking Duck with Pancakes
Canard pékinois avec crêpes

 14.95
45. Tamarind Lacquered Duck with Asian Greens
Canard laqué au tamarin avec légumes asiatiques

 14.95
*Hot and Spicy / Mets épicés
RICE and NOODLES / RIZ et NOUILLES
46. Mandarin Sizzling Fried Rice with Shredded Peking Duck
Riz mandarin grésillant avec canard émincé pékinois

 10.95
47. Mixed Seafood Risotto
Risotto aux fruits de mer variés

 10.95
48. Classic Fried Rice with Chicken or Vegetables or Seafood
Riz frit classique avec poulet ou légumes ou fruits de mer

 9.95/8.95/12.50
49. Cantonese Chow-Mein with Chicken or Vegetables or Seafood
Chow-Mein cantonais avec poulet ou légumes ou fruits de mer

 9.95/8.95/12.50
50. Famous Pad-Thai Noodles with Chicken or Vegetables or Seafood
Nouilles pad-Thaï populaires avec poulet ou légumes ou fruits de mer

 9.95/8.95/12.50
51. Jasmine Steamed Rice
Riz à la vapeur au jasmin

 1.75
52. Thai Mahogany Brown Rice
Riz acajou brunâtre Thaï

 2.95
53. Thai Coconut Sticky Rice
Riz collant (Thaï) de coco

 2.50
CARTE DES VINS
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